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わぱん&スープのあったかランチ 開催ご報告

「はしば」からのお知らせ
11 /24 2014
<わぱん&あったかスープのランチ> ご報告

こんにちは。
ブログ更新をすっかりご無沙汰しているうちに、
冬になってしまいました~
2014年も、残りわずかになりつつありますね

先週11月21日(金) わぱんランチを開催しました

最近のメニュー構成は、わぱんdeごちそうの平日バージョンとして、
・贅沢サンド&プチぱん
・和スープ  ・ お刺身サラダ&お惣菜


そして今回は、こんな内容でお届けしました

本日のわぱんプレート
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ずわい蟹たっぷりの贅沢サンド & プチぱん ~自家製いちじくジャム添え~
お惣菜 ~南瓜煮、いんかのめざめ,、赤蕪の酢漬け
       マグロのめくり&焼き大根、人参も添えちゃいました


小松菜の和スープ                        お刺身サラダ
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小松菜の葉をミキサーにかけ、だしと合わせたスープに、
葉と茎の甘辛炒めをトッピング
サラダは、サワラ、タイ、ホタテなど・・・ハニーマスタードドレッシングを一緒に


このところ、開催のお知らせとともにご予約をいただき、
当日席がわずかという状況が続いていました。
(13時以降はガラガラなんですけどね
しかしなんと、今回は前日にキャンセルが入り、「どうなるかな~」と心配していましたが、

「いつも入れないので今日はラッキー
「ぱんランチがあるなんて知らなかった
というお客様。

秋晴れだったこともあり、久しぶりに勝鬨橋を渡っていらしたお馴染みさん、
そして、先日の<池袋 パンスタジアム>で
<はしばのわぱん>に興味を持っていただいたお客様・・・

などなど、わぱんランチ初体験のお客様も多く、
いろいろなお話もでき、とても楽しいひとときとなりました

みなさま、ありがとうございました。
これからも、月に一度を目安に開催していきますので、
どうぞよろしくお願いいたします

そろそろ忘年会シーズン
小さな<はしば>では、大人数での酒席は無理ですが、
親しい方をゆったり、まったり・・・・
そんなひとときに、どうぞご活用くださいませ~
カウンター貸切も、ご好評です


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hashiba

「はしば」は、築地の路地裏ある小さな和食店です。「白神こだま酵母」を使った自家製ぱんか始まる、ちょっと変わった和のコースをご用意しています。
http://www.hashiba-tsukiji.com