FC2ブログ

10月29日 築地ツアー 開催報告

イベント(築地ツアー&はしば酒会&料理教室)
10 /30 2016
築地ツアー よく買い、よく食べ、よくしゃべりました


散策にちょうど良いお天気に恵まれた、10月最後の土曜日。
築地ツアー、みなさん、気合満々のスタートです

まずは、やっちゃ場から
松茸、わさび、アスパ、栗・・・・さまざまな青果が並ぶなか、
艶々、はち切れんばかりの大粒ブドウに、みなさん、くぎ付け

IMG_5078.jpg IMG_5080.jpg
シャインマスカット・・・ここ数年、ブーム、美味しいですよね
ウィンク・・・山梨で誕生した、甲斐路を交配させた新品種だとか
どちらも皮ごと食べられ、高級感バツグン

IMG_5075.jpg IMG_5082.jpg
朝早い場内市場は、大忙し。モタモタ歩いていると、怒鳴られます
ターレーにひかれても、文句なんて、言えません

やっちゃ場に、長い居しすぎました
急ぎ、魚市場へ
IMG_5084.jpg IMG_5102.jpg
おなじみ、大力商店さん。いつもなら、店仕舞いをする時間でしたが、
待っててくれました~ 原田社長! ありがとうございます


たいらがいFullSizeRender IMG_5088.jpg
タイラガイ 萩原さん、本日の一押し
みなさんの前で、パカッと開けてくれました。
急きょ、本日のランチ お造りに追加することに。みなさん、ラッキー

IMG_5093.jpg IMG_5094.jpg
IMG_5085.jpg IMG_5086.jpg IMG_5098.jpg 
筋子、牡蠣、子持ち鮎・・・
ココに並ぶ魚たちは、どれもピカイチ さすがの目利き
 
どれを買おうか、どう料理したらいいのか・・・
仲卸さんたちとのおしゃべりも、また楽しく、思い出になるひとときです。
増倉さん、ありがとうございます
 
IMG_5096.jpg オトコたちの談笑

続いて、場外市場へ、
そして、はしばでおすしランチ


みなさん、よく歩きました。
たくさん買いました。
よく食べ、よくおしゃべりしました・・・・
とっても楽しかったです。ありがとうございました


最後に、サプライズ
数日前が、記念すべき誕生日 というお友達のために、
「わぱんで、サプライズケーキみたいなものできませんか~」
とのご希望にお応え、
お誕生日わぱん つくってみました

誕生日ぱん1FullSizeRender 誕生日ぱん2FullSizeRender
まわりの丸ぱんは、ちぎって各自、お持ち帰り
中央部分を、みなさんでシェアしてお召し上がりいただきました


築地ツアー、来週も開催します(満席御礼)。

11月に突入
これからも、どうぞよろしくお願いいたします
スポンサーサイト

hashiba

「はしば」は、築地の路地裏ある小さな和食店です。「白神こだま酵母」を使った自家製ぱんか始まる、ちょっと変わった和のコースをご用意しています。
http://www.hashiba-tsukiji.com