もうしばらく、休業いたします

休業延長のお知らせ



こんにちは。心地よい天気が続きます
初夏・・・いいですよね
しかし、コロナ問題は、依然、解決の兆しも見えず、
緊急事態宣言も、再び、延長となりました。
もう、何度目になるのかさえ、忘れてしまいそうです
前回（ＧＷ前）の宣言より、休業としておりますが、
再延長にあわせ、引き続き、終日休業させていただくことにしました。

２０時閉店、しかも、お酒をご提供できないというのは、やはり、厳しいです。
当店では、会食の場としてご利用されるお客様も多く、
こうした制限は、どうにも、こうにも・・・・
逆に、お客様から「全然、来れなくて申し訳ない・・・」といった言葉をいただくこともあり、
心苦しい限りです

しかし、我々も、ただ休んでいるだけでは、ありません。
休業中も、時々に、築地界隈を歩き、
なじみの市場関係者さんたちとは、しっかり情報交換をしています。
この先、宣言が解除されても、これまでどおり状況に戻ることはないと思います。
みなさんの考え方も、暮らし方も、すっかり変わってしまいましたから・・・・。
それでも、この先も、少しでも長く、「はしば」をやっていけるよう、
休業している時間を有効活用し、あれこれ模索を続けていきます。

一日でも早く、また、みなさんと美味しい時間を過ごせますように・・・
もうしばらく、お待ちください