７月も、通常営業しています


◆ 昼の部　１２：００～１４：００　（火曜～金曜）
◆ 夜の部　１７：３０～２２：００　（完全に終了とさせていただきます）
＊土曜日は、昼・夜ともに完全予約制とさせていただいております。
　（コース料理のみのなります）
　できるだけ、２日前までにご予約いただけると嬉しいです。
＊月曜日の夜については、前週の金曜日夕方までにご予約ください。

＜お持ち帰り＞も、やっています　（火曜～金曜）　
お渡し時間／１２：００～１４：００　１７：３０～２０：００
ご注文をいただいてからおつくりします。
店内の通常営業をしておりますので、
あらかじめご予約いただけるとスムーズです。
＊土曜日は不定休。営業する場合は、＜お持ち帰り＞も承ります。


新型コロナ、感染拡大が止まりません・・・
特に東京は危険度も高く、
＜接待をともなう飲食店＞　常に感染源とされています。
多く企業が、夜の会食を禁止していると聞いています。
これでは、休業要請などが解除されても、お客さまは、戻ってきませんよね
試練は、まだまだ続きます
どう乗り切るか・・・・はしばも、正念場です
作戦会議の日々、とにかく、やるしかありません

新型コロナに加えて、これまでにない大雨被害が広がっています。
どうか、一人でも多くのみなさまのご無事を祈るばかりです

あらためて、はしばのコロナ対策
＜夜の部　ご利用のお願い＞
◆ カウンター席は、６名様まで。満席にはいたしません
個室は、４名様まで。

◆ 完全予約制とさせていただきます
当日のご予約も可能ですが、事前にお電話ください。
土曜日は２日前まで、月曜日は前週の金曜日までにご予約ください。

◆ ３時間以内のご利用とさせていただきます
夜の営業は、22：００完全終了（土曜日は、２１：００まで）。
開始時間については、ご相談承ります。

＊店主、女将は、マスク・フェイスシールド等を装着させていただきます。
＊消毒液等をご用意していますので、ご来店の際には、ぜひご利用ください。
＊店内の衛生管理についても、十分な配慮を心がけてまいります。

ちょっと、味気ない感じもしますが、
なにとぞご了承ください

これからも、どうぞよろしくお願いいたします

お持ち帰り　やっています
しばらくの間・・・たぶん、これからもずっと

コロナ自粛を機に、多くの飲食店が＜お持ち帰り＞＜テイクアウト＞を始めました。
築地界隈にも、けっこうあって、とても励みになったり、刺激になったり・・・。
営業時間がほとんど同じなので、ほんの数件しかお試しできませんでしたが、
みなさん、日替わりでいろんなお店の食べ比べを楽しんでいたそうです。
（ちょっと、うらやましい～)

はしばも、＜お持ち帰り＞を始めたことにより、
新たなお客様と出会うことができました
常連さん、友人知人、ご近所さんの有難いお心遣いに、
感謝の日々でもあります

お持ち帰り、引き続き、やっていきます
これからも、よろしくお願いいたします

◆ お持ち帰りメニュー＞ ◆

＜昼の部＞
まぐろのづけ丼　　１，２００円
鮮魚丼　　１，４００円
海鮮ばらちらし　２，０００円

＜夜の部＞
まぐろのづけ丼　　１，８００円
鮮魚丼　　　　　　　２，０００円　
海鮮ばらちらし　　２，５００円
すし（一人前）　　２，８００円～

＜お酒がすすむ料理、あれこれ＞
鰆の西京焼き　　６００円～
国産鶏の味噌焼き　　８００円
国産豚ロースの酒粕味噌焼き　１，２００円

＜そのほか＞
薬膳スープ　　６５０円
　＜滋養＆免疫力アップ、アンチエイジングなどに効果あり＞のスープです。
　薬膳セラピストでもある女将が考えます～

わぱん　おまかせセット　￥２，１６０　
　ご自宅にもお届けします（送料別）

◆お渡し時間◆
昼　１２：００～１４：００
夜　１７：3０～２０：００

店内、通常営業していますので、あらかじめお電話いただけるとスムーズです。
どちらの料理も、できるだけ早くお召し上がりください

＊ご注文数が多い場合は（５名様分以上）、前日まで予約いただけると助かります。
＊メニューは一例です。仕入れによって変わる場合もあります。
＊表示料金は、消費税込みです。
＊ご希望に合わせてアレンジします。気軽にご相談ください。
＊現金でお支払いいただけるよう、お願いいたします。

そのほか、詳細はFacebookにて随時、お知らせします。

こんな感じです～


まぐろのづけ丼。海鮮ばらちらし・・・サカナって、キレイですよね　


おかかせにぎり 　巻き物は、酒肴としても人気です


じわじわ元気がわいていくる、薬膳スープ。
販売日はFacebookでお知らせします

はしばの”ニューノーマル”　
夜の営業について


しっかり、梅雨ですね
緊急事態宣言が解除され、すべての経済活動が再開されました
といっても、多くの企業が在宅勤務を奨励、
外食も外出も、これまでどおりに・・・というわけにはいきませんよね

はしばも、穏やかな日々が続いています
はしばのことを、気にかけてくださっている常連さんが、
パートナーや、ごくごく近しい仲間と２～３人でご予約くださる感じ。
お仕事関係の会食は、まだまだ、難しいようです。

仕方ないことですね・・・

ご来店くださるお客様たち、
そして、自分たち自身を守るためにも、
やはり、慎重にいかなければ

ということで、しばらくの間、

＜夜の部　ご利用のお願い＞
◆ カウンター席は、６名様まで。満席にはいたしません
個室は、４名様まで。

◆ 完全予約制とさせていただきます
当日のご予約も可能ですが、事前にお電話ください。
土曜日は２日前まで、月曜日は前週の金曜日までにご予約ください。

◆ ３時間以内のご利用とさせていただきます
夜の営業は、22：００完全終了（土曜日は、２１：００まで）。
開始時間については、ご相談承ります。

＊店主、女将は、マスク・フェイスシールド等を装着させていただきます。
＊消毒液等をご用意していますので、ご来店の際には、ぜひご利用ください。
＊店内の衛生管理についても、十分な配慮を心がけてまいります。

ちょっと、味気ない感じもしますが、
なにとぞご了承ください

＜お持ち帰り＞　引き続き、やっています

ご注文いただいてからおつくりましますので、
あらかじめご予約いただけるとスムーズです。
気軽にどうぞ～

みなさまと、また、美味しく、楽しい時間を過ごせますように～

緊急事態宣言が解除されました
６月より、通常営業　再開します

◆ 昼の部　１２：００～１４：００
◆ 夜の部　１７：３０～２２：００　（完全に終了とさせていただきます）

＜お持ち帰り＞も、引き続き　やります　（火曜日～金曜日）　
お渡し時間／１２：００～１４：００　１７：３０～２０：００
ご注文をいただいてからおつくりします。
店内の営業を再開していますので、
あらかじめご予約いただけるとスムーズです。
＊土曜日は不定休。営業する場合は、＜お持ち帰り＞も承ります。


新型コロナウイルス、緊急事態宣言・・・
これまで経験したことのない事態に、戸惑うばかりの日々でした。
解除はされても、まだまだ、安心できません。
しかし、このままずっと、止まったままでは、
本当に大変なことになってしまいます
今回の経験を機に、人々の働き方、生き方、考え方が、
ずいぶん変わったような気がします。
それは、私たち（はしば）も、同じです。

日々の営業が成り立たず、それでも何もしないわけにもいかず、
＜お持ち帰り＞に取り組みました。
といっても、自粛中ですから、界隈、ほとんど人がいません
豊洲市場も、築地場外市場も、ガラガラです
そんななか、毎週のように顔を出してくださった常連さん。
テレワーク＆外出自粛中にもかかわらず、
時間を見つけ、車で、自転車で、応援しに来てくださったみなさま。
親しい友人、知人、ありがたいご縁で出会うことのできたみなさま・・・・
ただただ、感謝しか、ありません

テレワークなんて関係なし
毎日出勤。お昼くらい、息抜きしたい・・・と
週に何度もご来店いただいた方も、いらっしゃいました
本当に、お疲れさまです　　ありがとうございました
みなさまのお陰で、この数か月、めげずに頑張ることができました

そして、こんな状況下にもかかわらず、早朝から元気炸裂
飛び切りの鮮魚をとりそろえてくださった、
豊洲＆築地の達人たちにも、感謝です
市場も、相当な打撃を受けているのです

どうか、少しずつでも、復活できますように～

６月から、通常営業に戻ります
見えない敵を相手に、どう対処したらいいのかわかりませんが、
とにかく、感染を予防するための配慮を、常に心がけてまいります。
店主、女将は、マスクを付けて対応させていただきます。ご了承ください。
みなさまも、くれぐれも　気をつけてださいませ
少しずつ、少しずつ・・・
みなさまと、再び、美味しい時間を過ごせますよう・・・祈るばかりです～

これからも、どうぞよろしくお願いいたします

昼の部、お持ち帰り　やっています
引き続き、緊急事態宣言解除まで

GWは終わりましたが、緊急事態宣言はそのま。仕方のないことです・・・つらいです
はしばは、引き続き、
昼の部　通常どおり
夜の部　休業

＜お持ち帰り＞も販売します



◆ お持ち帰りメニュー＞ ◆

＜昼の部＞
まぐろのづけ丼　　１，２００円
鮮魚丼　　１，４００円
海鮮ばらちらし　２，０００円

＜夜の部＞
まぐろのづけ丼　　１，８００円
鮮魚丼　　　　　　　２，０００円～　
海鮮ばらちらし　　２，５００円～
すし（一人前）　　２，８００円～


＜お酒がすすむ料理、あれこれ＞
店主おかませ酒肴　
　盛り合わせ　１，０００円～
本日のお刺身　３種３切れ　１，５００円～
鰆の西京焼き　　６００円～
国産鶏の味噌焼き　　８００円
国産豚ロースの酒粕味噌焼き　１，２００円

＜そのほか＞
薬膳スープ　　６５０円
＜滋養＆免疫力アップ、アンチエイジングなどに効果あり＞のスープです。
薬膳セラピストでもある女将が考えます～
酢飯おにぎりや、わぱんと一緒にどうぞ～

◆お渡し時間◆
昼　１２：００～１４：００
夜　１７：００～１９：００
＊上記以外をご希望の場合は、あらかじめご相談ください。
＊日曜、月曜はお休みです。

どちらの料理も、できるだけ早くお召し上がりください

＊ご注文いただいてからおつくりしますので、
　　あらかじめお電話いただけるとスムーズです。
＊メニューは一例です。仕入れによって変わる場合もあります。
＊表示料金は、消費税込みです。
＊ご希望に合わせてアレンジします。気軽にご相談ください。
＊現金でお支払いいただけるよう、お願いいたします。

そのほか、詳細はFacebookにて随時、お知らせします。

こんな感じです～


まぐろのづけ丼。海鮮ばらちらし・・・サカナって、キレイですよね　

酒肴で人気の＜国産鶏の味噌焼き＞をどんぶりで～




鯛のカマ煮。ときどき登場します～

旬の素材を使った酒肴。国産鶏の味噌焼き。お酒もすすみます～

店主おすすめ酒肴　盛り合わせは、１，０００円より。家呑むにご好評です


おまかせにぎり　２，８００円～　実は、お持ち帰りを始めてからの、いちばん人気