わぱんdeごちそうランチ お知らせ

４月１８日（土）　
わぱんdeごちそうランチ　やりました

こんにちは。
春ですね～

久しぶりに開催しました、＜わぱんdeごちそうランチ＞　

風はちょっと冷たかったですが、心地いい春日和。
のんびりランチ、ご堪能いただきました

看板メニューの＜まぐろの炙りとアボカドサンド＞とあわせ、
＜まぐろホッペの味噌焼きサンド＞＜かじきスモークサンド＞　ご好評


二種類の味噌で漬け込んだマグロの頬肉は、コクがあって香ばしい～
林檎チップで燻製した加治木は、脂がのって、とろ～り食感。スモーク風味がいい感じ


お惣菜は、青豆、有機タカキビとジャガイモ入りのマカロニサラダ、
厚焼き玉子には豆乳を入れてみました。自家製ピクルスも・・・


茄子、ニンジン、シメジなど具だくさんのスープは、
もちろん、和風だしをきかせて

わぱんdeごちそんランチを始めて、早くも１年。
月に１～２回ということもあり、
まだまだ、あまり知られていない存在です。
しかし、
「やっぱり、お肉のサンドも食べたい！！」の声も多くいただき・・・・・。
これからは、魚ばかりにこだわらず、お肉系も、メニューに加えていきたいと思います。
もちろん、和風には、こだわります

今週末　４月２５日（土）も、
＜わぱんdeごちそうランチ＞　開催です
お肉サンドも登場しますよ

天気もよさそうです。
ぜひ、お試しくださいませ～


わぱんの看板も、デビューです