はしば料理教室ご報告

はしば料理教室　第２弾　開催報告　２０１５．９．１３
わぱんピザ＆スープde　
まったりオトナのランチ会

こんにちは。
シルバーウィーク、夏に戻ったみたいな暑さが続きましたね
今日から、２０１５年後半戦のスタートです

今さらですが、先日開催した「はしば料理教室＆ランチ会」
写真がないのでアップしていませんでしたが、
備忘録として、少しだけご報告です

今回のデモンストレーション
①ピザ生地
②粕床づくり
③焼き茄子のソース

本日の献立
・わぱんピザ２種　　
　～選べるトッピング＆ソースでオリジナルピザを２種類
・秋鮭の粕漬け
・豚しゃぶサラダ　焼き茄子ソース添え
・クリームチーズの粕漬け＆季節の野菜焼き
・梅風味のスープ　




（左）　Ｉ さん ご希望、具だくさんピザ
黒胡麻のピザ生地に、だし巻玉子、ジャガイモ煮、
トウモロコシ、茗荷、大葉、ピーマン、玉葱炒め

（右）　Ｓ氏は、シンプルに・・・日本酒と一緒にご堪能
黒コショウのピザ生地に、ふき味噌、ちりめん山椒、ピーマン

ピザ生地は、
黒胡麻入り、黒コショウ入り、プレーン　３種

トッピングは、
穴子、カマス、カジキの燻製、鶏肉の味焼き、
だし巻玉子、ジャコ山椒、トウモロコシ、玉葱炒め、
ふき味噌、有馬山椒、柚子胡椒・・・・・などなど

みなさん、組み合わせを、あれこれ悩まれ・・・
予想以上に、盛り上がっていただきました
大盛況
とっても楽しい、オトナ会となりました

ご参加いただいたみなさま、本当にありがとうございました。
ピザ生地は、簡単ですし、短時間でできます。
ぜひ、ご家庭でお試しくださいね

トッピングを選べるわぱんピザ・・・
なかなかイケるかもしれません～

これからも、はしば料理教室、定期的に開催いていきたいと思います。
定員５～８名様。
ご希望などございましたら、気軽にご相談ください。

味覚の秋、食欲の秋、
過ごしやすい季節・・・・、元気にガンバリマス