６月 わぱんランチ ご報告

６月２４日（金）　
わぱん＆スープランチ　やりました

こんにちは。
梅雨ですね・・・・
早く、明けてください

６月の＜わぱんランチ＞は、こんな感じでした


わぱん３種、お刺身サラダ、ほっこり和スープ　　１，５００円

ここ最近、具材を挟んだ　”ドッグサンド”をメインとしていましたが、
今回は、お惣菜にチリコンカン、そして、いつものお刺身サラダをお付けし、
わぱんと一緒に、自由にお召し上がりいただきました

わぱん３種
しみ芋粉入りのナン
岩手県の特産「しみ芋」（寒風に干したジャガイモ）挽いた粉を配合し、
ナン風の素焼きにしました。ふわふわ、もっちり食感
チリコンカンをのせても、挟んでも・・・相性ＧＯＯＤ

つぶつぶ玄米ブレッド
鹿児島のお茶農家さんがつくったオーガニック焙煎玄米。
コーヒーみたいな風味、ほろ苦くって、オトナな味わい。

フルーツライ
プルーン、マンゴー、自家製きんかんジャムなどをたっぷり入れたライ麦ぱん。
デザートぱんとして・・・

チリコンンカは、豚ひき肉、玉ねぎ、金時豆（北海道産）、ガルバンゾー。
トマトたっぷり、隠し味に、醤油を少々・・・
あくまでも、和風です


サラダには、カンパチ、アジ、カツオ、蛸、シラスなど。
スープは、カツオ＆干しいたけのだし、ハトムギをトッピング

ハトムギって、美肌・美白効果があるんですよね

「う～・・・・」「ふうう～・・・・・」
あちらこちらから、何やらつぶやく声、声、声

そして、みなさん、しっかり完食。
お土産用のわぱんもご購入・・・
ご満足頂いた様子、ありがとうございました

７月も、やります。
どうぞよろしくお願いいたします