築地市場めぐり ＆はしばdeすしランチ 開催報告

築地ツアー　やりました
２０１７．７．２２　



真夏の市場は、いつも以上に熱気ムンムン
７月、８月は、築地ツアー　お休みしようかな・・・
と思っていた矢先、
ご予約の連絡をいただきました。
もちろん、喜んで

今回は、今春、<はしば日本酒会> にご参加いただいたご夫妻が、
お仲間を誘って。なんと、みなさん、外国人
ほとんど、日本語はダメなご様子
大丈夫かしら？？？　
と不安いっぱいに、いざ、スタートです。


まずは、築地の守神、「波除神社」と「水神社」へ・・・
日本には、神様が多すぎる・・・と不思議がっていました～


日本文化大好き、さっそく、抹茶用の茶筅をご購入。
おひつも、気になり・・・職人の技にほれぼれ

すべてが、珍しいものばかりとあって、
各所でじっくり観察
なかなか、前へ、進めません・・・



マグロ専門商「泉寅」さんでは、マグロの巨大刀を持たせていただき、大感激
一気に、人が集まってしまいました


大力商店さんで購入した、明石の天然スズキ。
その日の夜、数十人が集まるホームパーティーのメインにと・・

途中のお店で見かけた、＜マンボウ＞に、釘づけ・・・
お刺身でも、揚げても、美味なんですよね～

３ 時間以上、歩き続けました～

これ以上は、無理
お腹もペコペコ 　ということで、
お店に戻って、ランチタイム

涼しい店内で、お酒を飲みながら、心地よくおしゃべり。
店主の包丁さばきや、寿司をにぎる姿にも、興味津々です

なんと　
お一方、「生魚がダメ！」という方がいらっしゃり。。。
その方の分だけ、急きょ、炙ったり、蒸したり、焼いたり・・・。

いつもと、ちょっと勝手が違い、
おやおや～と思うこともたくさんありましたが、
事故もなく、無事に終わって、良かった～
スリル満点、とっても、楽しかったです

ご参加、ありがとうございました

そして、築地市場のみなさんや、
買い付けにいらした職人さんたちにも、
私たちがご案内しきれない場面で、
親切にサポートしていただきました。
本当にありがとうございます
（なんせ、油断をすると、すぐに見失ってしまうんです）


築地ツアーも、はしばのランチも、
ご自宅での戦利品も、すべて、ご満喫いただけたようで、
本当に良かったです。


築地ツアー、４名様以上（６名様くらいまで）で開催します。
気軽に声をかけてください。

■ 築地ツアー＆はしばdeすしランチ
土曜日　８：３０～１４：００
参加費　￥５，５００
＊築地場内・場外市場を散策・お買いものしたあと、
はしばで＜おまかせランチコース＞をお召し上がりいただきます。
＊オトナのツアーとさせていただいております。