わぱん&スープのランチ 完売御礼!
「はしば」からのお知らせ
<わぱん&スープランチ> 完売御礼
こんにちは。
今週から夏休み、あるいはお盆休み・・・という方も多いようですね。
築地i界隈も市場も、けっこう、静かです。
はしばは、暑さにメゲズ、頑張って営業しておりま~す!
さて昨日、わぱん&スープのランチ やりました

<本日のわぱん3種>
◇ あ・さ・り ◇ オリーブのフォカッチャ ◇ ハートブレッド
ピクルス、サマーオレンジとデコポンのジャムも一緒に どちらも自家製です
<焼き茄子の和ポタージュ>
<お刺身サラダ>

深川丼のぱんバージョン「あ・さ・り」に、感激される方続出

「焼き茄子の和ポタージュ」は、ほろ苦さがいい感じ。人参のツマをふんわり添えています
「お刺身サラダ」は、炙りカジキ、サゴチ、イナダ、蟹、トビッコ。
粒マスター&ハチミツのドレッシング、大好評でした
ぱんランチの開催をお知らせすると、すぐにご予約くださるお客様も多く、
今回は、あっという間に満席になってしましました。
いつもなら、当日席を確保しておくのですが・・・
築地界隈のみなさん、お昼はほとんど同じ時間帯のため、ご案内できなかったお客様、
本当に申し訳ございません。
また、時間をズラしてお越しいただきましたお客様、ありがとうございます。
サンドイッチは?
ピザは?
テイクアウトは?? など、わぱんランチに関するご要望など、いろいろうかがっております。
私たちも、やりたいとコトは盛りだくさん。アイデアも次々、浮かんでくるのですが、
厨房は一つ、限られた席数、つくり手はふたり(そのほとんどは店主・・・・)など、
課題も多く、なかなか思うようにいきません
私たちの、慌ただしい振る舞い・・・すべて丸見え、恥ずかしい限りですが
どうぞ、これからも温かい目で、見逃していただければ幸いです
食材選び、作業の安全&安心は、ぬかりなく、決して手抜きはしていませんので
これからも、みなさんに、美味しく、楽しい時間をお過ごしいただけますよう、
ガンバっていきます

9月の特別ランチは、先日ご好評でした「自家製うどん」と何か・・・・
ただいま検討中です。
どうぞ楽しみに~
昼の部同様、夜の部も、どうぞよろしくお願いいたします
今日も暑いです。
今宵、「酒肴コース」と美酒で暑気払い・・・
お時間あれば、ぜひ
お待ちしておりま~す
こんにちは。
今週から夏休み、あるいはお盆休み・・・という方も多いようですね。
築地i界隈も市場も、けっこう、静かです。
はしばは、暑さにメゲズ、頑張って営業しておりま~す!
さて昨日、わぱん&スープのランチ やりました


<本日のわぱん3種>
◇ あ・さ・り ◇ オリーブのフォカッチャ ◇ ハートブレッド
ピクルス、サマーオレンジとデコポンのジャムも一緒に どちらも自家製です

<焼き茄子の和ポタージュ>
<お刺身サラダ>



深川丼のぱんバージョン「あ・さ・り」に、感激される方続出


「焼き茄子の和ポタージュ」は、ほろ苦さがいい感じ。人参のツマをふんわり添えています

「お刺身サラダ」は、炙りカジキ、サゴチ、イナダ、蟹、トビッコ。
粒マスター&ハチミツのドレッシング、大好評でした

ぱんランチの開催をお知らせすると、すぐにご予約くださるお客様も多く、
今回は、あっという間に満席になってしましました。
いつもなら、当日席を確保しておくのですが・・・
築地界隈のみなさん、お昼はほとんど同じ時間帯のため、ご案内できなかったお客様、
本当に申し訳ございません。
また、時間をズラしてお越しいただきましたお客様、ありがとうございます。
サンドイッチは?
ピザは?
テイクアウトは?? など、わぱんランチに関するご要望など、いろいろうかがっております。
私たちも、やりたいとコトは盛りだくさん。アイデアも次々、浮かんでくるのですが、
厨房は一つ、限られた席数、つくり手はふたり(そのほとんどは店主・・・・)など、
課題も多く、なかなか思うようにいきません

私たちの、慌ただしい振る舞い・・・すべて丸見え、恥ずかしい限りですが

どうぞ、これからも温かい目で、見逃していただければ幸いです

食材選び、作業の安全&安心は、ぬかりなく、決して手抜きはしていませんので

これからも、みなさんに、美味しく、楽しい時間をお過ごしいただけますよう、
ガンバっていきます


9月の特別ランチは、先日ご好評でした「自家製うどん」と何か・・・・
ただいま検討中です。
どうぞ楽しみに~

昼の部同様、夜の部も、どうぞよろしくお願いいたします

今日も暑いです。
今宵、「酒肴コース」と美酒で暑気払い・・・
お時間あれば、ぜひ


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