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春だ! めで鯛丼 大好評~♪

「はしば」からのお知らせ
03 /20 2015
3月のランチ 開催
<春だ! めで鯛丼> 今年も大盛況でした

こんにちは。
今週は天気の移り変わりが激しいですね。
花粉症の方も、大変そう~
水分と栄養をとって、体調を整えてくださいませ・・・

さて、昨日 3月19日(木) 特別ランチ やりました
<春だ! めで鯛丼> すっかり恒例です

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真鯛 VS 春子(カスゴ)  鯛の親子饗宴
鯛には、特製の胡麻醤油・・・・
春子には、桜の花びらをオリーブオイルであえた特製ソース・・・・
酢飯の上には、桜の葉をちらして・・・・

FullSizeRender_convert_20150320103211.jpg どんぶりの中は、春爛漫

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真鯛の頭と中骨でとった濃厚なお椀は、有機野菜(人参、大根、茄子)で具だくさん
収穫したての無農薬の小松菜のおひたし、シャキシャキ


<わぱん> 販売しました
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「春菊&黒胡麻ぱん」 野菜シリーズの新商品
春菊の、ちょっとクセある風味が、わぱんと相性バツグンです

「シナモンベーグル」
こちらもやはり、クセありですが、お好きな方 多いんですね。
<ちよだいば><ギールズ>でも人気みたいです

<めで鯛丼>も<わぱん>も、大好評。
満席、完売御礼 ありがとうございます

これからも、いろいろ楽しみながら、ガンバリマス

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hashiba

「はしば」は、築地の路地裏ある小さな和食店です。「白神こだま酵母」を使った自家製ぱんか始まる、ちょっと変わった和のコースをご用意しています。
http://www.hashiba-tsukiji.com