＜築地魚河岸＞プレオープン！

築地市場に新スポット＜築地魚河岸＞が誕生しました
２０１６．１１．１９　スタート

こんにちは。
先週末の土曜日は冷たい雨降りでしたが、
プレオープンの＜築地魚河岸＞、朝からに大にぎわい

さっそく、覗いてきました



１階では水産と青果の仲卸約６０店舗が出店予定。
午前５時から９時までは原則として業務用。
それ以降の時間が、一般客や観光客の買い物ＯＫになるようです


さすが新しい施設だけあって、どれもこれも、ぴかぴか
鮮魚や野菜のディスプレイも実に美しく、目をひきます
なんだか、いつもの築地じゃないみたい
３階はフードコートになっていて、海鮮、カレー、中華、喫茶など
キッチンスペースでは、包丁の研ぎ方やだしの取り方などの講習会や、
料理教室や各種イベントを、これから企画していくとか

築地場内市場の豊洲移転、
もし実行するとしても、来年の冬以降になりました。
はしばの築地ツアー、引き続き、開催していきます
もちろん、次回から、こちらの＜築地魚市場＞も、ご案内いたします

風邪が流行っているようです。
みなさま、くれぐれもご自愛ください！
今週も、頑張っていきましょう