ぱんランチ ～３月のわぱん＆スープランチ 備忘録

ぱんランチ　＠はしば
３月９日（金）月に一度の＜わぱんランチ＞、やりました



こんにちは。
東京の桜も開花しましたが、今週はまた寒くなるみたいですね。
体調崩さ<ないよう、気を付けてください

さてさて、先日３月９日（金）
２０１８年初の＜わぱん＆スープランチ＞を開催しました。
こんな感じです～

わぱんプレート

・桜のフォカッチャ　ブロッコリーも一緒に　
桜の葉っぱを練りこんだ生地に、ブロッコリーをトッピング
春を感じていただきたくって・・・ご好評でした～



・ミニ食ぱん　自家製いちごジャム添え　
全粒粉、ライ麦粉を配合した、そぼくな風味のぱんには、
甘酸っぱいいちごジャムがよく合います。
みなさん、なんだかホッとした表情をしていました～

・もっちりベーグル～よもぎ／桑抹茶／そぼく　
今月の和ベーグル・・いらしたタイミングによって、ちょっと内容が違います。
ちょっとほろ苦いよもぎ、桑抹茶。はちみつは、黒豆＋炒り大豆＋胡麻
どちらも、むっちり食感。食べごたえあり



お刺身サラダ
サヨリ、カツオ、ブリ、サバ、イカ、シラスなど・・・
自家製生姜ドレッシングで。

新玉ねぎ＆新人参のスープ
カツオ＆椎茸だし。あっさりだけど、確かなコクと風味。
全身のコリがほぐれるような、やさしい味わい。滋養たっぷり

今回はスタートが早く、少し早目の時間に落ち着きました。

毎回、楽しみにいらっしゃるみなさん、
１３時すぎにゆっくりいらしたグループさん・・・
初めてご来店いただいた方々・・・
ありがとうございました

わぱんランチは、「月に一度、金曜日」を基本としています。
４月の開催日は、近日、お知らせします。


時節柄、送別会を兼ねたお食事会が増えています。
はしば、個室は一つしかありませんが、
カウンター貸切も、ご好評です。
気軽にご相談ください。お早めに～

今週も、ガンバリマショ