酒蔵まつり 復活！

小川町酒蔵まつり 行ってきました～　
2023.2.26 備忘録

春　各地で、さまざまなイベントが復活し始めています。
時期的に気になるのは、やっぱり、酒蔵まつり
＜はしば＞でもご好評ののお膝元、埼玉県小川町でも、
３年ぶりに開催されることを知り、急遽、行ってきました～

嘉永４年（1851年）創業、松岡醸造さん
こちらの蔵元、何よりの特徴は、ミネラル豊富な天然水（硬水）で仕込んでいること。
キレあり、旨みしっかり、だけど（硬水なのに）、やわらかく、まろやか・・・
何とも奥深いお酒を醸しているのです
当日は、１２種類のお酒の飲み比べができ、地元グルメも多数出店
朝から天気もよく、大盛況
美味しくって、心地よく酔えて、本当に楽しい一日でした～。
にぎやかな空間、時間、やっぱりいいですね