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アラカルト やっています!

「はしば」からのお知らせ
07 /03 2023
一品料理のご案内

こんにちは。蒸し暑いですね~
寝不足にもなりがちです。
水分をしっかりとって、くれぐれも気をけてください

さて、はしばでは、コロナ5類移行を機に、
終日、アラカルトを承っております
これまで、昼の部は「お得などんぶり」、
夜の部は「コース料理」が中心でしたが、
コロナ以降、世の中の、皆さんの暮らし方や考え方がずいぶん変わってしまい、
この先も、どうなるかわからない状況が続いています。
我ら(はしば)は、同じままで大丈夫・・・
というわけには、いきません

<料理とお酒を楽しみながら、ゆったりお過ごしいただきたい>
もちろん、基本的なコンセプトは、何ら変わりません。
アラカルトといっても、種類豊富なメニューをご用意することはできませんが、
豊洲&築地市場で仕入れた鮮魚をメインに、
その時期ならではの味をお届けできるよう、趣向を凝らしていきたいと思っています。

一品料理(一例)
IMG_6626酒肴盛り IMG_7293.jpg
本日の酒肴盛り、お刺身サラダ

炙り刺身②IMG_4856 
鮮魚の炙り刺身

おまかせ寿司5貫IMG_5907
店主おまかせ寿司

IMG_3481_convert_20230703105508.jpg
唎酒~選べる日本酒3種

「コース料理は、キツくなってきた」(食べきれない)
「その日の気分とお腹に合わせて決めたい」
という方も多いようです。
実は、私たちも・・・特に最近は、そう

お仕事帰りに、リモートワークが終わったあとに、
少人数でのお仲間と、もちろん、おひとりさまでも・・・・
どうぞ気軽にお立ちよりください
あとは、いろいろご相談ください

■昼の部 12:00~14:00(土曜は14:30)
■夜の部 17:30~22:00(土曜は17:00~21:00)

●定休日/日曜・祝日・月曜
*火曜は、昼の部休業、夜の部は完全予約制


これから猛暑が始まりますが、
おいしく食べて、飲んで、笑って・・・
頑張っていきましょう
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hashiba

「はしば」は、築地の路地裏ある小さな和食店です。「白神こだま酵母」を使った自家製ぱんか始まる、ちょっと変わった和のコースをご用意しています。
http://www.hashiba-tsukiji.com