なごり鮎丼ランチ、やります！

こんにちは！
日が短くなったせいか、
今まで以上に１日が、１週間が早く感じます
来週半ばには、１１月に突入ですよ

＜はしば＞が店を構える築地６丁目界隈には
小さな個人店がたくさんあります　（増えました）

昔からある寿司、うなぎ、小料理屋に、
焼き肉、スペイン料理、おでん・・・
最近は、「フランス家庭料理とワイン」を掲げるお店もオープンしました
築地といえば「場外市場周辺」ばかりクローズアップされますが、
通りを一つ入るだけで、違った顔、街並みが広がります
そこで＜はしば＞は、日々、切磋琢磨しているのです


さて、お知らせです

１１月１日（木）、２日（金）
＜なごり鮎丼ランチ＞　やります

その独特の香りから「香魚」との別名をもつ＜鮎＞
毎年６月が解禁。旬の季節も、そろそろ終わりです。
もちろん、一年中ありますが、
＜はしば＞では、１１月上旬くらいまで。
そこで、今年の食べ納めに、
＜なごり鮎丼＞　お届けします



和歌山産の鮎を、昆布、生姜とともにやさしく炊き、
ふっくら、味わい深く仕上げた＜鮎ごはん＞
プチプチの卵もたっぷり　
もちろん、炊いた鮎もおのせします
そのほかのトッピングは、店主の気分次第ということで
ぜひ、お試しくださいませ

なごり鮎丼　　１５００円

なお、当日のランチは「なごり鮎丼」と「鮮魚丼」の２種類となります。
「まぐろのづけ丼」はお休みです。


最近、「特別ランチ」へのお問い合わせをたくさんいただきます
サカナが美味しい季節ですから、アイデアは次々と浮かび、
店主、かなりノリノリです

月に１～２回を目標に、
楽しみながらお届けできればと思っています
詳細については、その都度、
店内やブログ、facebookでご案内していきます。

これからもどうぞよろしくお願いいたします。

みなさま、よい週末をお過ごしくださいませ